Matcha pannenkoeken | Matcha-recept

14 oktober 2020

Matcha Pancake Recept van Matcha Magic

Geweldig recept voor heerlijke matcha-pannenkoeken

Als je nu naar de foto met het Matcha Pannenkoek recept kijkt en je bent gezondheidsbewust, dan denk je in eerste instantie zeker "dat kan niet!". Te dik, te zoet, te lekker! Maar zo nu en dan heeft iedereen een beetje zonde nodig. En hoe "zondig" je dit Matcha-recept implementeert, is nog steeds aan jou.

Voor het deeg wordt alleen een zakje vanillesuiker meegeleverd, geen extra suiker. Daarvoor kunt u bepaal zelf welke ingrediënten je aanlevert als toppings​ Suiker en kaneel, rietsuiker, maar ook als klassieke variant van ahornsiroop, zelfgemaakte jam of gelei of zelfs een chocoladeroom zijn hiervoor geschikt.

Afhankelijk van het seizoen kun je hier fruit zoals de bosbessen bereiden, net zo goed stukjes aardbei of ander fruit dat je in huis hebt. Als je het helemaal af wilt maken, geef dan vlak voor het opdienen een schep van de zelfgemaakte cake Matcha-ijs naar.

Ingrediënten voor je heerlijke Matcha-pannenkoekrecept:

Ingrediënten voor ongeveer vier matcha pannenkoeken:

  • 200 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Ongeveer 1 eetlepel Matcha voor het bakken
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 groot ei
  • 1 snufje zout
  • Wat melk
  • Boter of iets dergelijks om te bakken

Matcha pannenkoek voorbereiding:

Scheid het eiwit van de dooier en doe het in een grotere bak. Meng de eidooiers met suiker, zout, bloem, bakpoeder en matchapoeder met een garde of mixer.

Giet er kleine hoeveelheden melk bij tot je een heerlijk, romig mengsel hebt. Voeg misschien eerst wat minder matchapoeder toe en probeer hoe intens de smaak en kleur moeten zijn.

Klop vervolgens het eiwit tot het stevig is en spatel het voorzichtig onder het mengsel.

Doe de boter in een pan en bak de matchapannenkoekjes (ongeveer 8 cm groot) aan beide kanten goudbruin. Zorg ervoor dat het vet niet te heet is, zodat de pannenkoeken niet te snel donker worden.

Als ze klaar zijn, worden ze op elkaar gestapeld met de ingrediënten die je hebt geselecteerd.

Tip voor het Matcha pannenkoek recept:

We houden ook van matcha-pannenkoeken met fijngehakte appelstukjes. Als je dit wilt proberen, roer dan kleine stukjes appel van een zoete appel door het beslag.

Eet smakelijk en veel plezier met koken!



Laat een bericht achter

Opmerkingen worden vóór publicatie gecontroleerd.


Laat het volledige artikel zien

Matchabroodje met kersen | Heerlijk recept van de Matcha Magic receptenblog
Matchabroodje met kersen | Matcha-recept

11 januari 2022

Hier laten we je een geweldig Matcha-recept zien dat je naar wens kunt veranderen, want het recept zou ook "Matcha-broodje met aardbeien" of "Matcha-broodje met frambozen" kunnen heten. In principe kunt u elk fruit naar keuze of volgens het seizoen gebruiken.

Laat het volledige artikel zien

Matcha biscuitgebak met citroenglazuur | Matcha-recept van de Matcha Magic-receptenblog
Matcha biscuitgebak met citroenglazuur | Matcha-recept

02 augustus 2021

Waarom zou je biscuit er niet een beetje meer buitengewoon uitzien? Als je graag matcha-thee drinkt en van cake houdt, moet je deze biscuitgebak zeker eens proberen! Voornamelijk door deze heerlijke lemon icing!

Laat het volledige artikel zien

Matcha Macarons recept van Matcha Magic om zelf te bakken
Matcha macarons | Matcha-recept

05 december 2020

Heeft u iets zoets nodig voor bij uw koffie of thee, maar alleen iets kleins? Probeer een van onze geweldige Matcha-recepten en verwen uw dierbaren met de Franse specialiteit Matcha Macaron!

Laat het volledige artikel zien